La roccia lavica consente di ottenere una cottura simile a quella su brace anche con barbecue a gas. Assorbe e distribuisce il calore in modo uniforme, migliorando la resa della griglia e la qualità della cottura.
Una soluzione pratica per chi cerca velocità e controllo senza rinunciare al gusto tipico della brace.
Sacco da 3 kg
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Roccia lavica naturale per barbecue a gas.
Alta capacità di accumulo e diffusione del calore.
Adatta a una cottura uniforme e controllata.
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Usare il barbecue in un luogo ventilato.
Disporre la roccia lavica in modo uniforme sul fondo del barbecue.
Se il barbecue ha un coperchio, chiudere e far funzionare per 15 minuti per preriscaldare la roccia.
Quando la roccia è ben calda cominciare la cottura dei cibi.
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Non usare il barbecue in un ambiente chiuso.
Non tentare di lavare la roccia lavica quando è calda.
Tenere il barbecue in funzione lontano dalla portata dei bambini.
Perchè sceglierlo
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Cottura uniforme
Distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie. Riduce le zone troppo calde o troppo fredde.
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Effetto brace
Simula la cottura tradizionale su carbone. Migliora aroma e resa dei cibi sulla griglia.
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Praticità totale
Si utilizza facilmente nei barbecue a gas. Permette di iniziare a cucinare in pochi minuti.
COSA NE PENSA CHI l'HA PROVATO
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